Fiche de l’exposant

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Caractérisation in vivo de l’effet d’un mélange de phytodérivés sur la charge bactérienne intestinale en E. coli des poules pondeuses inoculées avec une souche d’Escherichia coli pathogènes aviaire

Cette étude a été réalisée in vivo et vise à évaluer l’effet antibactérien d’un mélange de phytodérivés administré de manière prophylactique ou thérapeutique lors d’une inoculation orale d’APEC chez des poules pondeuses en pic de ponte. Un dénombrement bactérien a été réalisé pour les E. coli totaux provenant du microbiote prélevé de deux segments du tube digestif : l’iléon et le cæcum.

Présentateur : Angèle Eraud, Univerité de Montréal
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2 Québec, Canada
angele.eraud@umontreal.ca

Superviseur(e) principal(e) :

Mohamed Rhouma, Univerité de Montréal
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2 Québec, Canada, mohamed.rhouma@umontreal.ca

Auteurs, coauteurs : Angèle Eraud 1 2 3
Marie-Lou gaucher 1 2 3, Alexandre Thibodeau 1 2 3, Mohamed Rhouma 1 2 3

(1) Chaire de recherche en salubrité des viandes (CRSV), Univerité de Montréal
(2) Groupe de recherche et d’enseignement en salubrité alimentaire (GRESA), Univerité de Montréal
(3) Groupe de recherche sur les maladies infectieuses en production animale (GREMIP), Univerité de Montréal

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